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김장 배추값이 이달 들어 하락세로 돌아섰지만, 아직 비싸다고 해요.
폭염에 배추 정식이 늦어지기도 했고, 무엇보다 꽉 찬 배추 사려면 1~2주 늦게 김장을 해야한다고 합니다. 그래서 대형 할인마트에서도 절임배추 가격 할인을 12월 1일까지 연장합니다.
부재료도 가격이 올랐는데 절임배추 더욱 저렴한 가격에 사야겠죠?
할인 마감기간이 각각 다르니 잘 비교해보시기바랍니다.
절인배추 할인매장, 할인 기간 알아보기
오프라인 할인매장과 온라인 매장 각각 비교해보세요.
이마트는 가을배추 39만 포기를 포기당 1600월대에 선보인데 이어, 30만 포기를 1400원대로 더 낮춰 판매합니다. 농협도 하나로마트에서 절임 배추와 김장 재료를 최대 38% 할인 판매해요.
GS더 프레시는 '우리동네GS' 앱에서 '괴산절임배추'와 '해남절임배추'를 박스당(20kg)당 4만원대에 예약 판매 중입니다. 괴산절임배추와 해남절임배추 맛 뛰어난 것 다들 아시죠? 물량소진전 서둘러주세요.
김장재료 할인 꼭 챙기자!
김쟁재료 비용도 만만치 않죠. 여기 저기 잘 살펴보면 할인 하는 곳이 많으니 꼭 확인해보세요.
농축산물 할인 지원
먼저 농축산물 할인 지원을 알아볼까요?
11.14(목)~11.27(수)까지 배추, 무, 건고추, 대파, 쪽파, 마늘, 양파, 생강, 갓, 미나리 등의 품목을 할인합니다. 참여 업체는 대형마트, 지역 농협, 중소형마트, 친환경매장, 온라인몰, 전통시장 온라인몰 등등 여러업체가 참여하니 잘 비교해보시면 좋겠습니다.
코리아 수산 페스타
또 놓치 말아야할 것이, 코리아 수산 페스타 입니다. 김장철 맞아 특별 세일이네요.
기간은 11.13(수)~12.1(일)까지 입니다. 배추 수확인 늦어진터라 수산물 세일도 기간이 길어서 다행입니다. 단, 예산 한도 초과시 조기 종료될 수 있다하니 서두르세요.
명태, 고등어, 마른멸치, 김, 굴, 오징어, 새우젓, 멸치액젓, 굴, 전복 등 김장을 더 맛있게 해 줄 재료들입니다. 놓치지마세요!!
절임배추 택배 받고 나서 꼭! 이렇게 하세요!
절임배추는 이미 깨끗하게 씻겨 나오는 상태라서 추가로 씻을 필요가 없습니다. 오히려 다시 씻으면 배추가 물러지고, 김치 맛이 떨어질 수 있어요. 혹시 배추가 입맛에 많이 짜다면 가볍게 행궈 물기를 빠르게 빼서 사용하면 좋습니다.
절임배추, 받자마자 상태를 꼭 확인하세요! 배송 중에 물이 배추 아래쪽에 고여 위쪽 배추가 덜 절여진 듯보인다면 봉지를 위아래로 뒤집어 1~2시간 두면 됩니다. 앙념하기 2~3간 전에 물을 빼주세요. 너무 오래 두면 배추가 소금기 때문에 질겨질 수 있고, 직사광선은 절대 금물이에요.
절임배추를 택배로 받았다면, 받는 즉시 물기를 빼고 양념을 섞어 김치는 담그는 것이 가장 좋습니다.
만약 바로 사용이 어렵다면 냉장고나 베란다처럼 기온이 낮은 곳에 보관하세요. 절임배추, 제대로 관리 하지 않으면 김장 맛을 망칠 수 있으니 꼭 신경 써주세요! 😊
